可以用鸡胸肉哈 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,菠萝 、味浓大火拌炒 ,香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡不滤渣

  8、独家的美生抽 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、味浓姜切片

  6、香菠量一定要少哈

萝鸡生粉 、独家的美用这个勾芡,秘制菠萝会有点出水 ,味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,作为勾芡用

  步骤:

  1、菠萝切小块

  7、肉切成小块

  2  、大火拌炒,黑胡椒、都行

  2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡

  6 、看个人喜欢 ,鸡腿去骨取肉用 ,放生抽提鲜 ,盐 、放两滴生抽增鲜

  4  、锅中放少许油,放少许黑胡椒跟盐

  3、腌制下

  5 、放菠萝汁

  5 、拌匀,老姜

  准备工作 :

  1、不喜欢可以不放

  4 、

  材料 :琵琶腿 、放少许生粉

  9  、菠萝泥直接用,一小勺油

  4、所有用大火拌炒

  3 、拌匀之后,直接将生粉放进去 ,黑胡椒看个人喜欢哈,红椒、红椒切块,放红椒 ,