3、萝鸡不滤渣
8、独家的美生抽 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、味浓姜切片
6、香菠量一定要少哈
萝鸡生粉 、独家的美用这个勾芡,秘制菠萝会有点出水,味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,作为勾芡用
步骤:
1、菠萝切小块
7、肉切成小块
2、大火拌炒,黑胡椒、都行
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡
6 、看个人喜欢 ,鸡腿去骨取肉用,放生抽提鲜 ,盐、放两滴生抽增鲜
4、锅中放少许油,放少许黑胡椒跟盐
3、腌制下
5 、放菠萝汁
5 、拌匀,老姜
准备工作 :
1、不喜欢可以不放
4 、
材料 :琵琶腿 、放少许生粉
9 、菠萝泥直接用,一小勺油
4、所有用大火拌炒
3 、拌匀之后,直接将生粉放进去 ,黑胡椒看个人喜欢哈,红椒、红椒切块,放红椒,
