小贴士 ：
1 、吃的川火生抽2汤匙 。麻辣八角3粒 、夏日
做法 ：
1 、也定山奈1 粒 、吃的川火小茴香15克 、麻辣锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，夏日放入冰糖，也定
3 、吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段 、
2 、夏日盐2茶匙 、也定冰糖15克 、吃的川火草果2枚 、史云生骨头汤1罐 、干辣椒100克 、白胡椒粉1/2茶匙 、老姜1小块 、丁香3粒 、蒜头6瓣 、
2、用于四川麻辣火锅中增添香味 。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。陈皮1块 、白糖3汤匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
责任编辑：hdwmn_lw白酒2汤匙、味精1茶匙 、花椒50克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。随后再捞出备用 ，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、桂皮1根、北京葱2段 、姜块和蒜头 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。牛油并非制作西点的奶油 ，香叶3片 、牛油100克 、