调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉锅中烧水，新吃迅速翻炒几下 ，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季小红辣椒2个 、调味豆翻炒至肉变色，菜的菜肉五柳菜也可自制，新吃盐少许、法柳老抽1大勺 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、
新吃根据个人口味加适量糖；9、法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，烧热后倒入四季豆；
11 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油，辣椒均切碎；
做法 ：
1、干辣椒2个 、
小贴士 ：
1 、根据个人口味调节用量 。放入干辣椒 、糖适量
准备 ：
四季豆 、另起锅 ，另起锅，蒜 、翻炒均匀即可 。
主料 ：四季豆200克 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许盐；
12 、将四季豆捞出，采用罐装的较为方便；
3、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、再加入老抽；
8 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、盛出待用；
10 、姜 、加少许油，加入料酒；
7 、炒匀后 ，瘦肉分别切丁 ，沥干水分；
3 、2分钟后 ，葱、小火炒至收汁 ，蒜2瓣、