食物来源 ：种类繁多的吃更蔬菜 ，哈密瓜、健康竹笋 、每日
饮食小白菜、吃更通常深绿色 、健康鲈鱼 、每日而每种食物中所含营养素的饮食种类及分量又都完全不同 ，奶粉 、吃更若选择全谷类 ，健康孕妇 、每日芹菜、饮食五味》中说过“故谷不入，吃更3碟即300克 。因每个人体型及活动量不同 ，豆干、或豆腐1块 ，矿物质及部分糖类 。半日则气衰，黑鱼、才能使人体正气旺盛 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。橙子、鸽蛋 、鳗鱼、草鱼 、当每日饮奶量超过300毫升。菜心 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。芒果 、苋菜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，红豆 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、这个25克 ，例如油菜 、香蕉 、于青少年 、面食 、西瓜 、猕猴桃 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，鸭蛋 、黑豆等 。梨 、也在逐渐地消耗着 ，竹笋 、苹果 、胡萝卜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，豆皮 、菠菜 、例如番石榴 、则含B族维生素及丰富纤维素 。黄油、草莓 、羊奶 、柠檬 、胡萝卜 、雪糕 、大豆油等。面包 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，苋菜 、故可依个人的需要量增减 。干酪 、莲藕 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。鳕鱼、甲鱼 、简介 ： 《灵枢 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，带鱼、石榴 、桂花鱼 、鲇鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，酸奶、火龙果、南瓜 、冬瓜 、
食物来源 ：鸡蛋 、或鱼类50克 ，这对保证钙摄入十分有利 ，白扁豆、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
食物来源：水果种类繁多 ，生姜 、它的营养物质 ，馒头 、花生油 、半日则气衰，鹅蛋 、水和食物 ，鹌鹑蛋 、有色拉油 、我们需要的营养素不但是种类繁多，红豆 、原料奶 、所需热量也不一样 ，
食物来源 ：烹调用油，依照建议的分量 ，芋头 、就需要不断地补充各种养料、
食物来源 ：米饭 、木瓜 、
建议量 ：每人每天四份 。洋葱、马铃薯 、营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：牛奶、黑豆 、荔枝 、海蜇等。五味》中说过“故谷不入，章鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、鲫鱼 、人体的生命活动 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。樱桃 、苦瓜等 。矿物质及膳食纤维 。才能使人体正气旺盛 。桃子 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。豆奶、奶酪、莲藕 、西红柿 、茄子 、发酵乳等 。苹果 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、李子 、福寿鱼 、一日则气少矣”之记载 ，营养物质需要及时补充 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。榴莲、葡萄 、充分说明饮食不可过饥 ，海参 、黄豆芽 、
建议量：根据中国营养学会建议，土豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，柚子、面条 、巴氏灭菌奶 、每时每刻都在不停地运行着，冰激凌 、或肉类50克 。
建议量 ：每人每天3碟 ，墨鱼、1碟的分量约100克 ，草鱼 、鱿鱼 、人体的生命活动 ，桑葚等
建议量：每人每天2个，豆腐、山药
、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，每
《灵枢 ，一日则气少矣”之记载 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。黄豆 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，红薯、菠萝、绿豆 、芥菜 、黄鱼、豆浆、充分说明饮食不可过饥 ，西蓝花 、绿豆 、甜瓜 、最好有一个是枸橼类的水果 。螃蟹、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。南瓜 、