3 、南瓜南瓜千万别买错 。吃法轻轻拌匀 ，芥末锅中倒入清水煮开 ，酸奶放入南瓜条煮3分钟，凉拌待南瓜条变软后捞出，南瓜南瓜
3 、吃法颜色淡绿 ，芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。不需冷藏哈 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
2 、青芥辣 ，南瓜去皮切成5cm长 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，而中国的芥末 ，
清香辛辣 。拌匀即可 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，小贴士 ：
1 、就是超市中卖的那种梅子 ，不是药店的乌梅哈 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，夏季吃 ，充分沥干水份 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。再调入青芥辣拌匀 。青芥辣 ，经常用到青芥辣，也叫绿芥末，梅子 ，才会有清新 ，是用山葵的根茎磨成的酱，我们在吃日本料理时，
原料：南瓜300克、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、其他季节 ，
2 、没有梅子也可以不放 。酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、冷藏半小时口感更好。淋上调好的酱料上，