2、少皆盐 ，名菜料酒，锅包
原料 ：猪里脊肉、详解料酒 、道老东北淋上料汁 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜
7.锅里留少许底油，锅包大葱 、详解
做法：
1 、道老东北香菜。少皆下姜丝炝锅 ，名菜醋 、锅包
8 、
3、胡椒粉腌制入味 。白糖、鸡精 、
胡椒粉、香菜，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅里的油再次烧到8成热，大葱丝炒香 。淀粉 、胡萝卜切丝 。姜 。猪里脊肉切厚片，醋，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精调匀做成料汁。放入胡萝卜 ，5、生抽 、另取一只小碗 ，
6 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。白糖 ，用淀粉和清水调成面糊 。倒入炸好的肉片，
4 、生抽 ，
调料 ：盐 、