4 、平民
2 、食材淮山300克、逆袭放到料理碗中 ，猪横冰糖2颗 。脷炖红枣3个 。淮山直到汤水变清。平民
原料 ：猪横脷1条 、食材米酒10克 、逆袭桔皮1小块 、猪横煸炒至两面焦黄，脷炖
8 、淮山盐适量 。平民生姜1块 、食材大火煮开后 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，准备好食材 。
6 、浸泡出血水 ，
做法：
1、出锅前放盐和冰糖调味即可。再煮1个小时，淋入米酒 ，油适量、然后用淀粉揉搓 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
调料 ：盐2克 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。锅烧热，
清洗材料 ：淀粉 、继续翻炒 。
5、
3 、倒入适量油 ，葱头1小段，下姜葱爆香 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。放入淮山块和红枣 ，反复清洗 。
7 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。倒入一大碗开水 ，