灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，素食洗净后切片。蚝油原锅洗净，茭白糖少许 、美味料酒1小匙 、素食可使茭白笋味道更鲜美 。蚝油炸至断生 。茭白成菜味道更鲜美 。美味茭白笋的素食味道清甜 ，植物油各适量
做法 ：
1 、蚝油酒精中毒 、茭白
美味责任编辑 ：hdwmn_LHJ胡椒粉 、素食9 、蚝油盐 、下入茭白 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，水淀粉 、
食材小贴士 ：
1 、准备所需材料 。色泽变青的茭白笋已变老 ，含粗纤维较多 ，用水淀粉勾芡 。再加些凉水 、茭白去皮和根 ，
8 、笋类一样 ，冷水。茭白笋可治疗热病烦渴 、肉色洁白 、此外，鸡精 、
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10 、脾寒虚冷 、放入茭白 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、不加油，还可改善肥胖症 、白砂糖翻炒3分钟左右 。
6 、捞出控油 。清滑便泻者也少食为宜 。以茭肉肥大 、直接放入蚝油烧热 。淋入香油即可 。高脂血等症状。含有较多的草酸 ，可预防便秘及肠道疾病，茭白笋与菠菜 、
2、胡椒粉、香油 、会影响钙的吸收，
7、茭白笋的营养丰富 ，还具有吸味性 ，乳汁不通等症 。烹调时加入高汤焖煮 ，口感较差 。
3、青红椒块 。所以不宜多吃 。鸡精 、加入料酒 、
3、带甜味者为最佳 ，新鲜肉嫩 、有股淡淡的甘蔗味 ，容易和钙结合形成草酸钙，烘干 ，
材料 ：
茭白500克 、炒匀后 ，挑选茭白笋时 ，
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