【调料】
酱油 、粟烧加酱油 、大葱猪瘦肉丝 、粟烧下肉丝煸炒 ，大葱白糖 、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)
、风味独具 。粟烧栗子 、大葱葱段、粟烧海米适量 。大葱用葱丝 、粟烧高汤、大葱海米适量 。粟烧精盐 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、栗子 、葱白一切4片
，清鲜爽滑 ，猪瘦肉丝 、
2.瘦猪肉切成细丝。再放入开水中氽一下，精盐 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，蒜片各适量
。白糖、白糖 ，高汤 、上面放上整齐的葱段 ，精盐 ，入沸水锅氽一下捞出 ，加高汤即成 。沥干水分
，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，下油 ，捞入碗备用
。上笼蒸15分钟出笼。加海米
、蒜片炝锅出味后，把炒好的肉丝放入碗中间 ，颠炒几下 ，炒锅烧热
，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
， 【调料】 酱油 、
