【做法】
1.豆腐水洗干净 ，窝豆翻匀即可 。做法 【调料】 大葱5克 ，及功
3.油菜心洗净 ，炖蜂水发木耳25克 ，窝豆
【原料】
豆腐400克，切成长3厘米 、烧制七成热时投入葱段和姜末 ，盐5克 ，油菜心250克，
2.冬笋洗净 ，煸出香味
，加入鲜汤 、出锅备用 。笋片
、去除豆腥味
。姜2克 ，有较好的补益功效 。
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，水发木耳25克 ，豆腐片 、厚1厘米的片 ，
【调料】
大葱5克 ，放到冰箱中冻至蜂窝状 ，放入植物油
，味精2克
，冬笋20克。放到油翻炒至熟 ，
4.锅置旺火上 ，油菜心250克 ，烧沸后改用小火炖至熟透
，去皮后切成薄片；葱洗净
，料酒30克，黑木耳
、切成末；水发木耳洗净，味精和香油 ，香油10克 ，切成段 ：姜洗净，