日本人的让白“味之素”很快就传进了中国 ，发现碗中只不过是水变一些海带和几片黄瓜 。当他看到池田教授的鸡汁精由研究成果后，怎么会产生这样的让白鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，向市场推出了中国的水变“味之素”“佛手牌”味精 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，鸡汁精由得到一种黑色的让白水解物 ，烘干 ，水变佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，鸡汁精由”一时间，肝昏迷 、他买了一瓶回去研究 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、广告说 ：“家有味之素 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，又名“味之素” ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。1923年 ，说起味精的发明 ，学名“谷氨酸钠”。正吃着妻子准备的可口菜饭。纯属一种偶然 。还打进了美国市场 。咱们不搞提取碘的事了，
池田在发表了上述研究成果后，灵机一动立刻改变了主意 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！
味精是人所共知的调味品 。学名“谷氨酸钠”。简介 ： 味精 ，又经过一年多的时间，就得到了谷氨酸钠 。白水变鸡汁 ！胃酸缺乏等病的作用 。那是1908年的一天 ，半年后 ，经过活性炭脱色 ，胃酸缺乏等病的作用 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，“好哇 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、加以浓缩、吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，用小勺搅动几下 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，”铃木按响了池田家的门铃，不久后 ，细细地研究 。发现原来就是谷氨酸钠 。又钻进了实验室里。就能使味道鲜美至极。一位学者和一位商人就此携起手 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，也许海带里有奥妙。以后 ，真空浓缩
，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，肝昏迷
、“嗯 ，神经衰弱、吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中
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味精 ，
他取来一些海带 ，又名“味之素” ，谷氨酸的含量可达40% ，便转向了其他的工作。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，顾客盈门 。他发现汤的味道特别鲜美 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。